Thunfischaufstrich nach Art des Hauses

von Monika1, aktualisiert am 15.07.2026
3,9 (11 Stimmen)

Der Thunfischaufstrich nach Art des Hauses darf bei einem Party-Buffet nicht fehlen. Dieses Rezept ist pikant, einfach und schmeckt jedem.

Thunfischaufstrich nach Art des Hauses

Zutaten für 6 PortionPortionen

1 Dose Thunfisch natur in Öl
2 Stk Eier
8 Stk Oliven mit Paprika
200 g Butter
2 Msp Salz
1 Msp Pfeffer
0.5 Bund Petersilie
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier hart kochen, schälen und klein schneiden. Die Oliven, gefüllt mit Paprika, ebenfalls klein schneiden.

Schritt 2

Beides mit dem Thunfisch und der Butter mischen und gut durchmixen. Salz, Pfeffer und die feingehackte Petersilie dazugeben und nochmal alles gut durchmischen.

Tipps zum Rezept

  • Auf Baguette anrichten, mit halben Oliven verzieren.

Nährwert pro Portion

kcal
335
Fett
33 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
1 g

Autor

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Kommentare

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Monika1
Statt grüne Oliven mit Paprika schmecken auch entkernte schwarze Oliven sehr gut! Auch die Anzahl der Eier kann man geringfügig variieren.
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hannevg
Der Thunfischaufstrich nach Art des Hauses tönt so gut,den mache ich nach.Schmeckt bestimmt gut.Danke auch für den schwarze Oliven Tipp
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