Teufelsspaghetti

Name: Teufelsspaghetti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Stk Chilischote; 4 Stk Fleischparadeiser; 2 Tasse Knoblauchzehen; 2 EL Öl; 12 Stk Pinienkerne; 500 g Spaghetti; 2 Stk Zwiebeln

von Tsambika, aktualisiert am 13.08.2026

4,9 (57 Stimmen)

Wie der Name des Rezept schon aussagt, die Teufelsspaghetti sind eine richtig scharfe Pasta.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Spaghetti
0.5	Stk	Chilischote
4	Stk	Fleischparadeiser
2	Stk	Zwiebeln
2	Tasse	Knoblauchzehen
12	Stk	Pinienkerne
2	EL	Öl

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Paradeiser blanchieren, häuten und würfelig schneiden. Knoblauch, Zwiebel und Chilischote klein hacken, in Öl anschwitzen und mit den Paradeisern ablöschen.

Schritt 2

Spaghetti in Salzwasser al dente kochen, abseihen, in eine vorgewärmte Schüssel geben und mit Olivenöl durchschwenken. Die Sauce dazugeben, mit gerösteten Pinienkernen bestreuen.