Tahini-Sauerrahmdressing

Name: Tahini-Sauerrahmdressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Orient Rezepte
Ingredients: 1 Stk Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Sauerrahm; 2 EL Tahini (Sesamsauce); 1 EL Weißweinessig; 1 Stk Zitrone (Saft und Abrieb)

von cassandra, aktualisiert am 09.11.2025

3,8 (14 Stimmen)

Tahini-Sauerrahmdressing passt sehr gut zu orientalischen Salaten und Hülsenfrüchten. Ein einfaches Rezept mit Pfiff!

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	EL	Tahini (Sesamsauce)
1	EL	Olivenöl
1	Stk	Zitrone (Saft und Abrieb)
2	EL	Sauerrahm
1	EL	Weißweinessig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Knoblauchzehe

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Als Erstes die Zitrone abreiben und auspressen, dann die Knoblauchzehe schälen und zerdrücken. Nun Knoblauch und Zitrone gut mit der Tahinisauce in einer Schüssel vermengen.