Süßer Auflauf

Name: Süßer Auflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Banane; 100 g Butter; 4 Stk Eier; 250 g Himbeeren; 150 g Mehl; 350 ml Milch; 4 EL Nüsse (gerieben); 150 g Topfen; 1 Pk Vanillezucker; 100 g Zucker

aktualisiert am 04.04.2025

4,5 (39 Stimmen)

Besonders Kinder lieben den süßen Auflauf. Mit diesem Rezept können sie die ganze Familie begeistern.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Banane
250	g	Himbeeren
100	g	Zucker
4	Stk	Eier
350	ml	Milch
150	g	Topfen
1	Pk	Vanillezucker
100	g	Butter
150	g	Mehl
4	EL	Nüsse (gerieben)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Handmixer

Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Vorerst das Backrohr auf 190 Grad vorheizen und für den süßen Auflauf die Form mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

In einer Rührschüssel das Mehl, Eier, Zucker, flüssige Butter, Vanillezucker mit dem Handmixer zu einem glatten Teig verrühren. Milch und Topfen zugeben und gut verrühren.