Süße Weinsuppe

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (7 Stimmen)

Süße Weinsuppe noch nie gehört? Versuchen Sie dieses Rezept bei ihrer nächsten Party - ihre Gäste werden begeistert sein.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 l Wein
4 EL Zucker
1 EL Zimt
1 Stk Zitronen (Schale)
8 Stk Eidotter
2 EL Butter
4 Stk Semmeln
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Wein aufkochen, nach und nach Zucker, Zimt geriebene Zitronenschale beigeben.

Schritt 2

Die Semmel in Scheiben schneiden. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Semmelscheiden darin anrösten.

Schritt 3

Den Dotter versprudeln und in die Suppe einrühren. Zuletzt die Semmelschnitten dazugeben und anrichten.

Tipps zum Rezept

  • Je süßer der Wein, desto süßer schmeckt die Suppe.

Nährwert pro Portion

kcal
495
Fett
16 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
36 g

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