Südseetraum

Name: Südseetraum
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Dose Ananasstücke (Dose); 4 EL Kokosraspel; 250 g Mascarpone; 125 ml Schlagobers; 60 g Staubzucker; 250 g Topfen; 1 Stk Zitrone

von Silviatempelmayr, aktualisiert am 28.03.2025

4,2 (54 Stimmen)

Ein schnelles und sehr fruchtiges Dessert - Rezept ist dieser Südseetraum. Passt für heiße Sommertage und viele Gäste.

Zutaten für 8 PortionPortionen

250	g	Topfen
60	g	Staubzucker
250	g	Mascarpone
125	ml	Schlagobers
4	EL	Kokosraspel
1	Dose	Ananasstücke (Dose)
1	Stk	Zitrone

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach Österreich schnell Süßspeisen Ananas Anfänger Rezepte

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Schlagobers mit dem Mixer steif schlagen. Dann den Topfen, Mascarpone, Zucker, Zitronensaft und die Kokosraspeln miteinander vermengen. Nun den Schlagobers unterheben und die abgetropften Ananasstücke einmengen.

Tipps zum Rezept

Ein paar Ananas für die Verzierung beiseite legen.

Nährwert pro Portion

kcal

237

Fett

17 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

15 g

Autor

Silviatempelmayr

User

Kommentare

Silviatempelmayr am 04.08.2017 um 14:34 Uhr

Im sommer mache ich gerne Nachspeisen mit Früchten und cremen. Ist in Kühlschrank auch ein paar Tage haltbar.

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martha am 10.09.2020 um 06:37 Uhr

Habe bei diesem Rezept eine Erwachsenenvariante gemacht und zusätzlich noch vom Ananas-Kokos-Likör einen Schuss davon in die Creme gegeben. Wunderbarer Geschmack.