Spiralnudeln mit milder Tomatensauce
von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024
Spiralnudeln mit milder Tomatensauce gelingen immer. Eine Rezept - Idee für Kochanfänger aus der schnellen Küche.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 200 | g | Spiralnudeln |
| 2 | EL | Öl |
| 1 | EL | Zwiebel |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 200 | g | Tomatenstücke (Dose) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Mediterrane Kräuter (Oregano, Thymian, Majoran) |
| 1 | Spr | Balsamico |
| 1 | Prise | Rohrzucker |
| 2 | EL | geriebenen Parmesan oder Grana |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Spiralnudeln in etwas Salzwasser bissfest kochen. Das Öl in einem Topf erwärmen, gehackten Knoblauch und Zwiebel anbräunen, mit den Tomaten aufgießen und mit Salz, Pfeffer und mediterranen Kräutern abschmecken.
Schritt 2
Mit einem Schuss Balsamico und nach Geschmack etwas Rohrzucker vollenden. Spiralnudeln heiß mit dem Sugo und etwas geriebenem Grana oder Parmesan bestreut servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
336
Fett
16 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
48 g
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