Spaghetti Primavera
aktualisiert am 14.07.2025
Spaghetti Primavera - das schmeckt nach Urlaub. Dieses Rezept ist ein wahrer Gaumenschmaus.

© Nataly1973 / depositphotos.com
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 500 | g | Nudeln (Spaghetti) |
| 150 | g | Tomate(n) |
| 250 | g | Mozzarella |
| 1 | Schuss | Olivenöl |
| 1 | Paar | Basilikum-Blätter |
| 1 | Stk | Knoblauch |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Tomaten und Mozzarella in Würfel schneiden. Nach Geschmack Basilikum und gehackten Knoblauch dazugeben.
Schritt 2
Salzen und mit gutem Olivenöl übergießen. Durchziehen lassen, bis die Nudeln al dente gekocht sind.
Schritt 3
Nudeln abtropfen und mit den anderen Zutaten vermischen. Nicht mehr erhitzen, sofort servieren.
Schritt 4
Das Ganze funktioniert auch ohne Mozzarella, man nimmt dann einfach mehr Tomaten.
Nährwert pro Portion
kcal
781
Fett
35 g
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
108 g
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Kommentare
Pesu07
Mit diesen Zuaten ist das Essen, das perfekt in den Sommer passt, immer wieder ein Genuss. Das wird öfters gemacht.
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