Spaghetti mit Crevetten

Name: Spaghetti mit Crevetten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Crevetten; 1 Dose gehackte Tomaten; 1 TL italienische Kräuter; 3 Stk Knoblauchzehen; 120 ml Kokosmilch; 1 Schuss Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Spaghetti; 1 EL Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel

von -michi-, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (12 Stimmen)

Ein schnelles und köstliches Mittagessen sind Spaghetti mit Crevetten. Versuchen sie dieses Rezept, es wird allen schmecken.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Dose	gehackte Tomaten
1	TL	italienische Kräuter
120	ml	Kokosmilch
150	g	Crevetten
200	g	Spaghetti
1	Stk	Zwiebel
3	Stk	Knoblauchzehen
1	Schuss	Olivenöl
1	EL	Tomatenmark
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln in heißes Salzwasser geben und lt. Packungsanweisung gar kochen. Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und beides fein hacken.

Schritt 2

In einem Topf mit heißem Olivenöl nun den Zwiebel und Knoblauch andünsten. Das Tomatenmark dazugeben und kurz mit braten. Dann die gehackten Tomaten dazugeben und aufkochen lassen.

Schritt 3

Kräuter, Salz, Pfeffer und die Crevetten dazugeben und bei mittlerer Hitze noch 5 Minuten gar kochen. Zum Schluss noch die Kokosmilch unterheben und die Nudeln dazu geben und gut verrühren.