Sesam-Oliven-Aufstrich

Name: Sesam-Oliven-Aufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 EL Basilikum; 125 g Frischkäse; 3 EL Joghurt; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Glas Oliven; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 20 g Sesam

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (31 Stimmen)

Das Rezept für den Sesam-Oliven-Aufstich ist eine kulinarisch besonders empfehlenswerte Option zu den klasseischen Brotaufstrichen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

20	g	Sesam
1	Glas	Oliven
125	g	Frischkäse
3	EL	Joghurt
1	Stk	Knoblauchzehe
2	EL	Basilikum
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Aufstrich Braten Vegetarisch Vorspeisen Oliven Hausmannskost

Küchenutensilien

Mörser

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Sesam in einer Pfanne ohne Öl vorsichtig anrösten und schließlich in einem Mörser mit einer Prise Salz zerreiben.

Schritt 2

Nun die Oliven entkernen und sorgfältig in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3

Schließlich noch das Joghurt mit dem Frischkäse gut verrühren und mit dem Basilikum, der zerdrückten Knoblauchzehe, einer feinen Prise Salz und Pfeffer sowie dem Sesam und den Oliven abschmecken.