Schwedisches Lachs-Sandwich
aktualisiert am 06.05.2024
Was tischen sie auf wenn sich ein kleiner Hunger ankündigt? Hier ein Tipp: Schwedisches Lachs-Sandwich, das schnelle Rezept für zwischendurch.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 8 | Schb | Fladenbrot |
| 2 | EL | KUNER Mayonnaise 80% Fett |
| 4 | Schb | Räucherlachs |
| 1 | TL | Senf (mittelscharf) |
| 1 | Stk | Zitrone |
| 1 | Stk | Gurke (klein) |
| 1 | Bund | Radieschen |
| 4 | Stk | Salatblätter |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
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Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Gurke waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Ein paar Radieschen längs schneiden.
Schritt 2
KUNER Mayonnaise und Senf vermischen und auf das Fladenbrot geben. 4 Scheiben Brot mit Salatblättern bedecken.
Schritt 3
Anschließend den Lachs auf den Salat legen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Mit Pfeffer würzen. Jede Scheibe mit 2 Gurkenscheiben und 3 Radieschenscheiben belegen.
Schritt 4
Mit den übrigen Brotscheiben bedecken. Mit Salat und Rohkost servieren.
Tipps zum Rezept
- Anstelle von Fladenbrot können auch Mini-Pittas verwendet werden.
Nährwert pro Portion
kcal
64
Fett
4 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
6 g
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