Schokolade-Tarte

Name: Schokolade-Tarte
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Butter; 4 Stk Eier; 1 EL Rum; 1 Prise Salz; 200 g Zartbitterschokolade (70% Kakao); 150 g Zucker

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (18 Stimmen)

Eine himmlische Verführung ist diese Schokolade-Tarte. Das perfekte Rezept für alle süßen Schleckermäuler.

Zutaten für 6 PortionPortionen

200	g	Zartbitterschokolade (70% Kakao)
4	Stk	Eier
150	g	Butter
150	g	Zucker
1	EL	Rum
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Küchenutensilien

Tarteform

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Schokolade klein hacken und über einem Wasserbad schmelzen lassen. Die weiche Butter zugeben und gut verrühren. Dann etwas abkühlen lassen.

Schritt 2

Nun Eier, Zucker und Salz gut zu einer hellen Schaummasse aufschlagen, die abgekühlte Schokoladen-Buttermischung und den Rum dazu geben und gut unterrühren.