Schnelles Himbeereis

Name: Schnelles Himbeereis
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 g Himbeeren (tiefgefroren); 3 EL Honig; 0.25 l Milch

von Silviatempelmayr, aktualisiert am 28.03.2025

2,6 (10 Stimmen)

Das schnelle Himbeereis mit Honig ist ein Rezept für ungeduldige Schleckermäuler und außerdem gesund.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Himbeeren (tiefgefroren)
0.25	l	Milch
3	EL	Honig

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die gefrorenen Himbeeren in den Zerkleinerer der Küchenmaschine geben und mit dem Messer zerkleinern.

Schritt 2

Während des Zerkleinerns den Honig und die Milch dazugeben und solange rühren, bis eine sämige Masse entsteht. Aber Vorsicht - nicht zu lange rühren, sonst wird es flüssig - dann servieren.