Schneller Heidelbeerbecher

von puersti, aktualisiert am 05.05.2024
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Der Schneller Heidelbeerbecher zergeht regelrecht schon auf der Zunge. Ein tolles Rezept für ein schnelles Dessert.

Schneller Heidelbeerbecher

Zutaten für 2 PortionPortionen

200 g Topfen
100 g Schlagobers
2 Msp Tonkabohne (gemahlen)
4 TL Ingwermarmelade
6 EL Löwenzahnhonig
140 g Heidelbeere
1 Prise Ingwer (frisch)

Zutaten für die Deko

40 g Schlagobers
14 Stk Heidelbeere
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Schlagobers steif schlagen. Dann den Topfen mit Ingwermarmelade, Löwenzahnhonig, Ingwer und gemahlener Tonkabohne in einer Schüssel glatt rühren.

Schritt 2

Nun Schlagobers in die Topfenmasse rühren und die verlesenen Heidelbeeren unterheben.

Schritt 3

Für die Deko: Die Topfencreme in zwei Schalen aufteilen, mit Schlagobers und Schwarzbeeren garnieren.

Tipps zum Rezept

  • Die Creme schmeckt auch mit Himbeeren oder Ribisel.

Nährwert pro Portion

kcal
637
Fett
26 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
85 g

Autor

puersti
User

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