Schneller Heidelbeerbecher
von puersti, aktualisiert am 05.05.2024
Der Schneller Heidelbeerbecher zergeht regelrecht schon auf der Zunge. Ein tolles Rezept für ein schnelles Dessert.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 200 | g | Topfen |
| 100 | g | Schlagobers |
| 2 | Msp | Tonkabohne (gemahlen) |
| 4 | TL | Ingwermarmelade |
| 6 | EL | Löwenzahnhonig |
| 140 | g | Heidelbeere |
| 1 | Prise | Ingwer (frisch) |
Zutaten für die Deko
| 40 | g | Schlagobers |
| 14 | Stk | Heidelbeere |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst den Schlagobers steif schlagen. Dann den Topfen mit Ingwermarmelade, Löwenzahnhonig, Ingwer und gemahlener Tonkabohne in einer Schüssel glatt rühren.
Schritt 2
Nun Schlagobers in die Topfenmasse rühren und die verlesenen Heidelbeeren unterheben.
Schritt 3
Für die Deko: Die Topfencreme in zwei Schalen aufteilen, mit Schlagobers und Schwarzbeeren garnieren.
Tipps zum Rezept
- Die Creme schmeckt auch mit Himbeeren oder Ribisel.
Nährwert pro Portion
kcal
637
Fett
26 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
85 g
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