Schinken-Eier Raclette
aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept Schinken-Eier-Raclette ist rasch zubereitet. Ein tolles Gericht das alle begeistern wird.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Schb | magerer Schinken |
| 4 | Stk | Eier |
| 1 | EL | Butter |
| 2 | EL | Schlagobers |
| 1 | EL | Wasser |
| 1 | Prise | gehackter Schnittlauch |
| 4 | Schb | Weißbrot |
| 500 | g | Raclette-Käse |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Obers, Wasser, Eier und Schnittlauch mit einem Schneebesen verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Eine Pfanne erhitzen und in zerlassener Butter mit der verquirlten Masse zubereiten und warm stellen.
Schritt 3
Die Schinkenscheiben in den Raclette-Pfännchen etwas anbraten lassen und die Rühreier-Masse darauf verteilen. Den Raclette-Käse darüber schmelzen lassen und auf Weißbrotscheiben gleiten lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
552
Fett
26 g
Eiweiß
58 g
Kohlenhydrate
22 g
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 08:04
von Halbmondchen
am 01.09.2026 07:35
von Paradeis
am 01.09.2026 07:34
von Paradeis
am 01.09.2026 06:20
von Pesu07
am 01.09.2026 06:17
von Pesu07
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Silviatempelmayr
Das kann man auch in der Pfanne zubereiten. Ist ein leckerer Snack auch sehr gut für die Silvesterfeier.
Auf Kommentar antworten
DIELiz
Das Rezept für das Schinken - Eier - Raclette wird morgen zum Frühstück/Brunch serviert werden. Noch geschmolzene Kräuter Paradeiser dazu und fertig
Auf Kommentar antworten
Pesu07
Ja, das ist eine gute Idee für das Frühstück/Brunch. Das werde ich mir für unseren nächsten Brunch vormerken.
Auf Kommentar antworten
Kanguruh1
Durch den Schinken und die Eier wird dieses Raclette sehr geschmackvoll! Raclette ist ein ideale sie Familienessen, man kann lange gemütlich zusammensitzen!
Auf Kommentar antworten
Maarja
Das ist auch eine geniale Nutzungsart für den Racletteofen. Überhaupt gefällt es mir, wenn kreativ mit den Dingen umgegangen wird, auch wenn ein Raclette natürlich geschmolzener Käse ist
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Das ist für mich weniger ein Raclette als ein Schinken-Eier-Auflauf mit Käse überbacken. Und von der Menge bekommt da jeder nur eine Scheibe Brot.
Auf Kommentar antworten
snakeeleven
Dieses Schinken-Eier-Raclette werde ich mir einmal als zweites "Frühstück" zubereiten, da habe ich kraft genug um den Tag zu überstehen.
Auf Kommentar antworten