Pizza Raclette
Das Pizza Raclette schmeckt würzig und ist rasch zubereitet. Ein schnelles Rezept das allen schmecken wird.
Zutaten für 8 PortionPortionen
| 500 | g | Pizzateig nach Grundrezept |
| 8 | EL | Tomaten (passiert) |
| 1 | TL | Pizzagewürz |
| 8 | Schb | Schinken |
| 150 | g | Raclettekäse |
| 4 | Stk | Champignons |
| 4 | EL | Mais |
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Zeit
25 Min. Gesamtzeit 25 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Der Pizzateig kann schon am Vortag zubereitet werden. Am nächsten Tag den Teig in 4 Portionen teilen bzw. kleinere Teile runter schneiden, ausrollen und zu einer Größe der Raclette Pfännchen vorbereiten.
Schritt 2
In die passierten Tomaten das Pizzagewürz einrühren und ca. 30 Min. ziehen lassen.
Schritt 3
Währenddessen den vorbereiteten Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen mit der Gabel einstechen und bei 220 Grad, ca 7 min. vorbacken. (Heißluft)
Schritt 4
Für den Belag, den Schinken klein schneiden, den Mais abtropfen lassen und die Champignons in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 5
Danach den Pizzateig in die Raclette-Pfännchen drücken. Der Teig sollte nicht zu dick sein - sonst dauert es zu lange bis er fertig ist.
Schritt 6
Die Tomatensauce drauf streichen und den Belag drauf geben - zum Schluss den Käse noch darüber geben und ab damit in den Racletteofen - die Minipizza braucht ungefähr 15 Minuten, bis sie fertig ist.
Nährwert pro Portion
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