Raclette mit Käse und Kartoffeln
aktualisiert am 10.09.2025
Wie Sie das Raclette mit Käse und Kartoffeln einfach genießen können, verrät Ihnen dieses tolle Rezept.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 8 | Stk | große Kartoffeln |
| 1 | Glas | Perlzwiebeln |
| 1 | Glas | Gewürzgurken |
| 700 | g | Raclettekäse |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Kartoffeln werden gewaschen, dann mit der Schale gekocht. Nach Geschmack geschält oder ungeschält und halbiert auf dem Raclette-Grill warm gehalten.
Schritt 2
Nun wird der Käse in den Raclette-Pfännchen geschmolzen. Die halbierten Kartoffeln auf vorgewärmte Teller legen, den Käse darauf, mit etwas Pfeffer würzen.
Schritt 3
Die Perlzwiebeln und die Cornichons als Beilage servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
688
Fett
46 g
Eiweiß
43 g
Kohlenhydrate
28 g
Ähnliche Rezepte
Passende Artikel
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 08:04
von Halbmondchen
am 01.09.2026 07:35
von Paradeis
am 01.09.2026 07:34
von Paradeis
am 01.09.2026 06:20
von Pesu07
am 01.09.2026 06:17
von Pesu07
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Katerchen
Zu so einem Raclette reiche ich die Mixed Pickles dazu. Das wird es an Silvester geben zusammen mit guten Freunden. Der Käse wird klassisch als Viertellaib geschmolzen und dann auf die Teller geschabt.
Auf Kommentar antworten
alpenkoch
das Raclette mit Käse und Kartoffeln ist super. Die Cornichons und auch ein paar Maiskölbchen mache ich noch dazu. Pfirsichspalten aus der Dose würden ich auch noch lecker finden
Auf Kommentar antworten
Pesu07
Am besten verwendet man dazu festkochende Kartoffeln. Dazu passt natürlich ein selbstgebackenes Knoblauchbaguette. Das ist aber nicht jedermanns Sache.
Auf Kommentar antworten
Ullis
Das ist mein persönlicher Favorit: Kartoffeln mit leckerem Käse! Wenn möglich mit Trüffelkäse, einfach lecker!
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Bei einem Raclette verwende ich einen originalen Schweizer Käse - ohne Trüffel oder sonstiges. Der Geschmack des Käse ist schon ausreichend gut.
Auf Kommentar antworten