Schinken-Aufstrich
von Tsambika, aktualisiert am 15.07.2026
Dieser schmackhafte und pikante Schinken-Aufstrich passt sehr gut zu Gemüsesticks. Ein einfaches Rezept auch für ein Partybuffet.

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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 100 | g | Margarine |
| 120 | g | Gervais |
| 100 | g | Schinken |
| 1 | Tasse | Kresse |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | EL | Kren |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Margarine mit dem Handrührgerätgut cremig rühren und Gervais untermengen. Schinken klein würfeln. Kresse und Schnittlauch waschen und fein hacken.
Schritt 2
Schinken, Kresse und Schnittlauch zur Margarine-Gervais-Mischung geben und mit Kren, Salz und Pfeffer gut abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Mit Blattsalat und Kräutern garnieren und zu Schwarzbrot servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
1.100
Fett
95 g
Eiweiß
61 g
Kohlenhydrate
3 g
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