Schilcherbowle

Name: Schilcherbowle
Prep time: 20 min
Cook time: 150 min
Total time: 170 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 kg Erdbeeren; 1 Fl Schilchersekt; 5 EL Vogelbeerschnaps; 2 EL Zucker

von Patrick-L, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (10 Stimmen)

Sehr beliebt ist diese Schilcherbowle in der heißen Jahreszeit. Ein Aperitif - Rezept aus der Steiermark.

Zutaten für 6 PortionPortionen

1	kg	Erdbeeren
2	EL	Zucker
5	EL	Vogelbeerschnaps
1	Fl	Schilchersekt

PortionPortionen

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Zeit

170 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 150 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Schilcherbowle zuerst die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. In einer hohen Glasschale mit dem Zucker und Schnaps vermengen und einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Öfters umrühren.