Käse Konfekt
von Theresa-M, aktualisiert am 31.12.2025
Käse Konfekt sieht verführerisch aus und schmeckt wunderbar. Dieses tolle Rezept ist im Nu zubereitet.
© Gutekueche.at
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 200 | g | Weichkäse |
| 100 | g | Mandeln (fein gemahlen) |
| 50 | g | Butter (zimmerwarm) |
| 0.5 | TL | Zitronensaft |
| 1 | Prise | Pfeffer (weiß) |
Zutaten für die Hülle
| 1 | EL | Paprikapulver mit Chili |
| 1 | EL | Karotten (gerieben) |
| 1 | EL | Sesam (geröstet) |
| 1 | EL | Schnittlauch (fein geschnitten) |
| 1 | EL | Kürbiskerne (gehackt) |
| 1 | EL | Sonnenblumenkerne (gehackt) |
| 1 | Prise | Pfeffer (weiß) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für das Käse Konfekt Käse, Mandeln, Zitronensaft, Pfeffer und Butter gut in einer Schüssel mischen.
Schritt 2
Mit nassen Händen kleine Kugeln formen. Nun die Kugeln in beliebigen Zutaten wie gemahlene Kürbiskerne oder Paprikapulver, oder fein geraspelte Karotten, oder Schnittlauch wälzen.
Schritt 3
In kleine Konfektschalen geben und im Kühlschrank so lange kalt stellen, bis sie serviert werden.
Nährwert pro Portion
kcal
292
Fett
26 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
2 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
spicy-orange
Diese Käsebällchen sehen sehr hübsch und geschmackvoll aus! Habe sie schon mal für eine Party gemacht, aber die Idee mit dem Sesam ist mir neu, super Idee.
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Marille
Das Käsekonfekt sieht sehr fein aus und kommt bestimmt bei jeder Party gut an. Werde auch welche mit Mohn ausprobieren.
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Millavanilla
Wunderbares Käsekonfekt - ich habe sie auch schon mit essbaren Blüten gemacht, wie Gänseblümchen, Ringelblumen und Veilchen. Kommt sehr gut an!
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DIELiz
Diese Käsebällchen habe ich bereits mehrmals zubereitet. Das Käsekonfekt wurde auch durch einen Kern aus getrockneten Paradeiserwürfeln oder Oliven verfeinert.
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