Kidneybohnen-Chips

Name: Kidneybohnen-Chips
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Dose Kidneybohnen (groß); 3 TL Knoblauchpulver; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz

aktualisiert am 13.02.2026

4,2 (273 Stimmen)

Super easy in der Zubereitung – das Kidneybohnen-Chips Rezept ist ideal für die nächste Party.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Dose	Kidneybohnen (groß)
1	EL	Olivenöl
3	TL	Knoblauchpulver
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kidneybohnen werden in einem Sieb abgetropft und gut abgewaschen. Anschließend werden die Bohnen mit einem Küchentuch abgetrocknet.

Schritt 2

Das Ganze wird mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengt. Dann werden die Bohnen auf ein mit Backpapier belegtes Blech gelegt.

Schritt 3

Nun kommt das Blech für 15 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen. Im Anschluss werden die Bohnen mit einem Glas geplättet.

Schritt 4

Dadurch entstehen kleine Chips. Zum Schluss werden die Bohnen noch einmal für 15 Minuten knusprig gebacken.

Nährwert pro Portion

kcal

122

Fett

3 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

7 g

Kommentare

Maarja am 09.08.2022 um 13:07 Uhr

Das ist eine sehr interessante Idee Diese Chips sind nicht einmal besonders fett dadurch dass sie im Ofen gebacken werden

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Katerchen am 20.08.2022 um 09:08 Uhr

Das sieht fast aus wie Weihnachtskekse. Ich würde die Kidneybohnen zu einer Paste pürieren, würzen und dann als dünne Kekse auf ein Backblech streichen.