Sauerrahm-Topfen-Aufstrich mit Snackgurken
von MaryLou, aktualisiert am 08.06.2025
Ein Sauerrahm-Topfen Aufstrich mit Snackgurken ist schnell gemacht und schmeckt. Ein Rezept für die einfache Küche.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | Knoblauchzehe |
| 2 | Stk | Snackgurken |
| 0.5 | Becher | Sauerrahm |
| 0.5 | Becher | Topfen (fein) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 0.5 | Bund | Schnittlauch |
| 0.5 | Zweig | Basilikum |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Den Sauerrahm mit dem Topfen in einer Schüssel verrühren.
Schritt 2
Die Kräuter kurz waschen und trocken tupfen, danach fein schneiden und zum Topfen geben.
Schritt 3
Die abgeschälten Knoblauchzehen klein hacken und dazu rühren. Sowie die Snackgurken waschen, klein schneiden und ebenso daruntermischen.
Schritt 4
Vor dem Servieren mit Pfeffer würzen und genießen.
Tipps zum Rezept
- Wer mag kann natürlich auch salzen. Ich verwende kein Salz da es nicht nötig ist wenn man mit Kräuter würzt.
Nährwert pro Portion
kcal
151
Fett
9 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
13 g
Autor
User
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