Sauermilch-Dressing
aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept vom Sauermilch-Dressing ist einfach in der Herstellung. Schmeckt besonders zu Geflügelsalat oder Gurkensalat.

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 0.25 | l | Sauermilch |
| 1 | Bund | Petersilie |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Zucker |
| 2 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die gut gekühlte Sauermilch in eine Schüssel füllen und mit dem Schneebesen das Olivenöl kräftig unterrühren, bis sich die Sauermilch mit dem Olivenöl verbindet.
Schritt 2
Das Dressing mit Pfeffer und Salz würzen und mit einer kleinen Prise Zucker abrunden. Die Petersilie waschen, fein hacken und ebenfalls untermengen.
Tipps zum Rezept
- Wer mag kann noch Knoblauch beimengen.
Nährwert pro Portion
kcal
95
Fett
6 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
8 g
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