Sauerkraut-Apfelsalat

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (74 Stimmen)

Der Sauerkraut-Apfelsalat ist ein schnell gemachter Salat. Das Rezept ist einfach und gesund - besonders im Winter empfehlenswert.

Sauerkraut-Apfelsalat
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Sauerkraut
1 Stk Karotte
200 g Äpfel
5 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
3 EL Öl
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Einfach Fettarm Gesund Omas Küche Österreich schnell Sauerkraut Wintersalate

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Sauerkraut grob schneiden, Äpfel grob und Karotte fein raffeln.

Schritt 2

Eine pikante Marinade aus Zitronensaft, Öl und Salz bereiten, alles miteinander vermengen und gute 30 Minuten durchziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
113
Fett
8 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
8 g

Ähnliche Rezepte

Klassischer Eiersalat
150 Minuten
Mittel
Klassischer Eiersalat
4.6 (14.235)
Klassischer Gurkensalat
25 Minuten
Mittel
Klassischer Gurkensalat
4.5 (2.158)
Kalter Nudelsalat
30 Minuten
Mittel
Kalter Nudelsalat
4.5 (4.610)
Kalter Krautsalat
50 Minuten
Einfach
Kalter Krautsalat
4.5 (5.507)
Griechischer Salat
25 Minuten
Einfach
Griechischer Salat
4.5 (8.685)
Gemischter Salat
15 Minuten
Einfach
Gemischter Salat
4.5 (3.702)
Reissalat
50 Minuten
Einfach
Reissalat
4.4 (3.686)
Gurkensalat mit Sauerrahm
35 Minuten
Einfach
Gurkensalat mit Sauerrahm
4.5 (4.997)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.