Salbeibutter

Name: Salbeibutter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 120 g Butter; 1 Tasse Salbeiblätter; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitrone (Schale)

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (21 Stimmen)

Das Rezept von der Salbeibutter passt perfekt zu gebackenen Kartoffel. Man kann auch Fleisch vor dem Grillen damit einreiben.

Zutaten für 6 PortionPortionen

1	Tasse	Salbeiblätter
1	Stk	Zitrone (Schale)
120	g	Butter
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Salbei waschen, trocken tupfen und fein schneiden.

Schritt 2

Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einer cremigen Paste verarbeiten. Im Kühlschrank wieder fest werden lassen.

Schritt 3

Über Spaghetti schmeckt die Salbeibutter grandios.

Tipps zum Rezept

Man kann die Salbeibutter auch sehr gut portionsweise einfrieren.

Nährwert pro Portion

kcal

154

Fett

17 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

1 g

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