Salatplatte mit Spargel aus dem Ofen

Name: Salatplatte mit Spargel aus dem Ofen
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Blattsalat; 8 Schb Käse; 5 EL Olivenöl; 4 Stk Radieschen; 1 TL Salz; 8 Schb Schinken; 6 Stg Spargel (grün); 4 EL Zitronensaft; 1 EL Zucker

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (18 Stimmen)

Ideal für die Sommerzeit ist diese Salatplatte mit Spargel aus dem Ofen. Versuchen sie dieses leichte Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

6	Stg	Spargel (grün)
250	g	Blattsalat
8	Schb	Schinken
8	Schb	Käse
4	EL	Zitronensaft
5	EL	Olivenöl
1	EL	Zucker
1	TL	Salz
4	Stk	Radieschen

PortionPortionen

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Salat Einfach Österreich schnell Snacks Sommer Spargel

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 200°Ober-/Unterhitze vorheizen. Spargel waschen, holzige Enden abschneiden, dann mit 1 EL Olivenöl beträufeln, leicht salzen und im Backofen 5-10 Minuten rösten.

Schritt 2

In der Zwischenzeit Salat waschen und gut trockenschütteln. Schinken und Käse einrollen und in Röllchen schneiden. Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden.