Rotkrautsalat mit Feta

aktualisiert am 19.06.2026
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Gesund, fettarm und sehr geschmackvoll ist der Rotkrautsalat mit Feta. Ein einfaches Rezept für einen Snack.

Rotkrautsalat mit Feta

Zutaten für 4 PortionPortionen

350 g Rotkraut
2 Stk Apfel
120 g Feta
1 Stk Zitronen (Saft)
3 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Rotkrautsalat mit Feta zuerst das Kraut waschen, vierteln und hobeln. Apfel waschen und samt der Schale grob reiben. Feta würfelig schneiden und alles in der Schüssel vermengen.

Schritt 2

Aus Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und den Salat damit marinieren.

Nährwert pro Portion

kcal
186
Fett
11 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
13 g

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Kommentare

martha
martha
Gute Kombination Kraut und Feta. Ich habe noch zusätzlich mit gemahlenen Kümmel gewürzt sowie einer Prise Zimt.
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