Roter Fetaaufstrich

aktualisiert am 05.05.2024
4,1 (22 Stimmen)

Als Dip oder Aufstrich - das Rezept vom roten Fetaaufstrich bringt Schärfe und Farbe auf den Teller.

Roter Fetaaufstrich

Zutaten für 6 PortionPortionen

400 g Feta
400 g Frischkäse
1 Stk Paprika rot
3 Stk Chilischote (rot)
1 Msp Chili
2 EL Kräuter (TK)
2 EL Olivenöl
5 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Paprika und Chili, waschen, Kerne entferne und fein hacken.

Schritt 2

Knoblauch schälen und pressen.

Schritt 3

Zusammen mit dem Feta, dem Frischkäse und dem Olivenöl mit dem Mixer zu einer cremigen Masse verrühren. Kräuter hinzugeben und mit Salz, Chili und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Vorsicht scharf!

Nährwert pro Portion

kcal
396
Fett
18 g
Eiweiß
47 g
Kohlenhydrate
10 g

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Kommentare

hexy235
hexy235
Ein Aufstrich mit Schafkäse ist eine gute Idee, die Zutaten passen sehr gut zusammen, werde aber noch einen Chili hinzufügen, da wir gerne scharf essen.
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