Rote Linsensuppe

Name: Rote Linsensuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 100 g Linsen (rot); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 300 ml Wasser; 1 Spr Zitronensaft

aktualisiert am 05.05.2024

4,2 (42 Stimmen)

Ein sehr einfaches Rezept für schnell zubereitete Rote Linsensuppe, die ein beliebtes Gericht bei Singles ist.

Zutaten für 1 PortionPortionen

100	g	Linsen (rot)
300	ml	Wasser
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Spr	Zitronensaft

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Linsen Einfach Gesund Kochen Singles schnell Suppen Vorspeisen Winter

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Als erstes werden die roten Linsen in einem Sieb gründlich gespült. Dann kommen sie mit dem Wasser bedeckt in einen Topf und werden zum kochen gebracht.

Schritt 2

Während die Linsen bei reduzierter Hitze weichgekocht werden, immer wieder den entstehenden Schaum abschöpfen. Außerdem die Knoblauchzehen schälen und fein gehackt zur Suppe geben.