Rosmarin-Orangen Butter

Name: Rosmarin-Orangen Butter
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 250 g Butter; 2 Stk Chilischoten; 3 Zweig Frischer Rosmarin; 3 EL Orangenschale; 1 TL Salz

aktualisiert am 06.05.2024

2,6 (5 Stimmen)

Dieses Rosmarin-Orangen Butter Rezept ist ein Highlight bei jeder Grillerei.

Zutaten für 1 PortionPortionen

250	g	Butter
3	EL	Orangenschale
1	TL	Salz
3	Zweig	Frischer Rosmarin
2	Stk	Chilischoten

PortionPortionen

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Zeit

7 Min. Gesamtzeit 7 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter 15 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich ist.

Schritt 2

Die Chillischoten waschen, die Kerne entfernen und in grobe Stücke schneiden. Nun die Stücke in einen Mixer geben und die Butter, das Salz und die Rosmarinblätter hinzufügen. Die Orange mit heisem Wasser gut waschen, die Schale mit einem Reibeisen abreiben und auch in den Mixer geben.