Rosmarin Knoblauch Kartoffeln

aktualisiert am 05.05.2024
3,9 (49 Stimmen)

Wenn die Rosmarin Knoblauch Kartoffeln so verführerisch duften, dann wurden sie mit diesem Rezept gemacht.

Rosmarin Knoblauch Kartoffeln

Zutaten für 4 PortionPortionen

800 g Kartoffeln
3 Stk Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
3 TL Rosmarin
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Das Backblech einölen. Die Kartoffelscheiben auf das Backblech legen, mit einem Pinsel mit Olivenöl einölen und salzen.

Schritt 3

Die Kartoffeln für 20 min in den Ofen schieben. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen in das restliche Öl pressen und den getrockneten Rosmarin zugeben.

Schritt 4

Diese Mischung auf die Kartoffeln streichen und die Rosmarin - Knoblauch - Kartoffeln nochmal für ca. 20 min in den Ofen geben.

Tipps zum Rezept

  • Mit groben Salzkörnern bestreut servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
213
Fett
8 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
35 g

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Kommentare

alpenkoch
alpenkoch
die Rosmarin Knoblauch Kartoffeln sind urlecker und schmecken auch ohne irgendwas dazu. Manchmal mach ich noch was vom Chilipulver mit drauf
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