Rindfleischsalat

Name: Rindfleischsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Balsamico-Essig; 3 Stk Essiggurken; 1 Dose Mais; 6 EL Olivenöl; 2 Stk Paprika rot; 1 Prise Pfeffer; 450 g Rindfleisch (gekocht); 1 Prise Salz; 1 TL Senf; 2 Stk Zwiebel (rot)

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (65 Stimmen)

Besonders in der heißen Jahreszeit ist der Rindfleischsalat ein erfrischender Snack. Hier unsere Rezept - Idee für ein Buffet oder Abendessen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

450	g	Rindfleisch (gekocht)
2	Stk	Paprika rot
1	Dose	Mais
2	Stk	Zwiebel (rot)
3	Stk	Essiggurken
6	EL	Olivenöl
4	EL	Balsamico-Essig
1	TL	Senf
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

140 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Rindfleischsalat das Fleisch in dünnen Scheiben schneiden, geht sehr gut mit der Brotmaschine. Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.