Ribisel-Ice-Pops

Name: Ribisel-Ice-Pops
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 500 g Naturjoghurt (bio, vollfett); 1 Becher Ribisel; 4 EL Staubzucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (5 Stimmen)

Über diese leckeren Ribisel-Ice-Pops mit Joghurt und Früchten freuen sich nicht nur Kinder. Ein tolles Rezept!

Zutaten für 10 PortionPortionen

500	g	Naturjoghurt (bio, vollfett)
1	Becher	Ribisel
4	EL	Staubzucker

PortionPortionen

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Zeit

250 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 240 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Falls man keine Eisförmchen hat, können anstelle auch Espressotassen verwendet werden. Für die Grundmasse schon mal das Joghurt gemeinsam mit dem Staubzucker gut verrühren. Nun die Ribisel waschen, abzupfen und anschließend unter das Joghurt heben. Einige wenige übrig lassen.

Schritt 2

Nun bereits die Ribisel-Joghurt-Masse in die Eisförmchen füllen, am Ende die restlichen kleinen Ribisel drauf streuen und für 30 Minuten in das Gefrierfach. Anschließend die Holtstiele hineinstecken und mindestens 4 Stunden durchfrieren lassen.