Reissalat mit Roten Rüben

Name: Reissalat mit Roten Rüben
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Tasse Basmatireis; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Reisgewürz (selbstgemacht); 2 EL Remouladensauce; 150 g Rote Rüben (süßsauer eingelegt); 1 Prise Salz; 2 Stk Staudensellerie; 3 Stk Tomaten; 2 Tasse Wasser; 1 Spr Zitronensaft

von Katerchen, aktualisiert am 06.05.2024

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Ein gesundes und sattmachendes Rezept ist dieser Reissalat mit Roten Rüben. Ein köstlicher Salat sowohl für den Alltag als auch für eine Party.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Tasse	Basmatireis
2	Tasse	Wasser
1	EL	Reisgewürz (selbstgemacht)
2	Stk	Staudensellerie
150	g	Rote Rüben (süßsauer eingelegt)
3	Stk	Tomaten
2	EL	Remouladensauce
1	Spr	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Partyrezepte Reis Rote Rübe

Küchenutensilien

Schüssel Kochtopf

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

1 Tasse Basmatireis, 2 Tasse Wasser, 1 EL Reisgewürz (selbstgemacht)

Den Reis in einem Sieb waschen und in einen Topf geben. Die doppelte Menge Wasser zugießen und die Reisgewürzmischung zugeben. Zum Kochen bringen, dann abdecken und bei kleinster Hitze den Reis quellen lassen. Danach in eine Schüssel geben und auskühlen lassen.