Puten-Camembert-Auflauf

Name: Puten-Camembert-Auflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 EL Butter; 2 EL Butter (zum Einfetten der Form); 200 g Camembert; 400 g Champignons; 125 ml Fleischsuppe (klar); 2 EL Mehl; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 4 Stk Putenschnitzel; 1 Prise Salz; 3 EL Schlagobers

aktualisiert am 06.05.2024

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Das Puten-Camembert-Auflauf-Rezept ist ein gutes Rezept, wenn es mal etwas anderes sein soll.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	EL	Olivenöl
3	EL	Schlagobers
125	ml	Fleischsuppe (klar)
2	EL	Mehl
400	g	Champignons
200	g	Camembert
4	Stk	Putenschnitzel
2	EL	Butter (zum Einfetten der Form)
2	EL	Butter
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Auflauf Backen Braten Fleisch Käse Hauptspeisen

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Als erstes etwas Öl erhitzen, die Putenschnitzel darin anbraten und beiseite stellen.

Schritt 2

Den Käse in Würfel schneiden, die Pilze sorgsam putzen und diese anschließend in scheiben schneiden.

Schritt 3

Etwas Butter erhitzen, das Mehl anschwitzen und das Ganze mit Brühe und Sahne aufgießen. Kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

Eine Auflaufform einfetten und das Fleisch hineinlegen. Lagenweise die Champignons, den Camembert und die Sauce darauf verteilen. Bei 200 Grad etwa 20 Minuten lang backen.