Pürierte Zwetschken mit Bröseltopfen
von puersti, aktualisiert am 06.05.2024
Pürierte Zwetschken mit Bröseltopfen sind ein schnelles und vor allem fettarmes Dessert-Rezept. Gut, um noch die letzten Zwetschken zu verwerten.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 12 | Stk | Zwetschken |
| 200 | g | QimiQ classic |
| 2 | Msp | Steviaextrakt |
| 0,5 | Stk | Zitrone |
| 0,5 | TL | Vanilleextrakt |
| 90 | g | Bröseltopfen |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
12
Stk Zwetschken
Zuerst die Zwetschken waschen, halbieren, Kerne entfernen und pürieren.
Schritt 2
200
g QimiQ classic
Dann Qimiq glatt rühren und mit dem Zwetschkenmus vermischen.
Schritt 3
2
Msp Steviaextrakt,
0,5
Stk Zitrone,
0,5
TL Vanilleextrakt
Die Zitrone auspressen und den Saft mit Stevia und Vanilleextrakt zum Zwetschkenmus geben und glatt rühren.
Schritt 4
90
g Bröseltopfen
Nun Bröseltopfen und Zwetschkenmus abwechselnd in 2 Gläser füllen, dabei mit Bröseltopfen beginnen und enden. Obenauf einen kleinen Kleks Zwetschkenmus setzen.
Nährwert pro Portion
kcal
212
Fett
15 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
8 g
Autor
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Kommentare
Katerchen
Ein Zwetschkendessert ist etwas feines, aber dieses QimiQ verwende ich nicht. Ist sowieso nur Schlagobers mit Gelatine, also bleibe ich bei den natürlichen Zutaten. Auch Stevia hat einen Eigengeschmack, den nicht Alle mögen.
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puersti
Was Qimiq betrifft ist es genau das was ich mag - es sind keine weiteren Zusatzstoffe enthalten und kann spontan verwendet werden. Stevia ist natürlich Geschmackssache, aber ich will sowenig wie möglich üblichen Haushaltszucker verwenden.
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