Puddingtaschen
von hexy235, aktualisiert am 10.05.2026
Ein einfaches und beliebtes Rezept sind diese Puddingtaschen. Eine Mehlspeise, wenn die Gäste zum Kaffee erwarten.
Zutaten für 8 PortionPortionen
| 1 | Pk | Plunderteig |
| 200 | ml | Milch |
| 0.5 | Pk | Vanillepuddingpulver |
| 2 | EL | Zucker |
| 3 | EL | Staubzucker |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 3 | EL | Marmelade |
PortionPortionen
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Zeit
50 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Aus Milch, Puddingpulver und Zucker nach Packungsanweisung einen Pudding herstellen und auskühlen lassen. Danach mit Zitronensaft und Staubzucker vermengen.
Schritt 2
Den Plunderteig in 8 Teile teilen, mit Marmelade bestreichen, die Ränder frei lassen und Puddingcreme darauf verteilen.
Schritt 3
Die Ränder mit Wasser bestreichen und zusammen klappen. Auf ein beschichtetes Blech legen, und bei 180° im vorgeheizten Rohr ca. 20 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
76
Fett
1 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
17 g
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