Porreesalat
aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept für Porreesalat ist ein leckerer Rohkostsalat mit Porree und Äpfeln.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Porree |
| 500 | g | Äpfel |
| 1 | TL | Senf |
| 1 | TL | Essig |
| 1 | EL | Wasser |
| 1 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Zucker |
| 1 | Prise | Petersilie |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Porree in feine Streifen schneiden, die Äpfel schälen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
Die anderen Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen, je nach Geschmack nachwürzen.
Schritt 3
Die Marinade über Porree und Äpfel gießen und vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
126
Fett
4 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
19 g
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