Pikante Bratkartoffeln

Name: Pikante Bratkartoffeln
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 EL Alsan; 1 kg gekochte Kartoffeln; 2 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Kümmel; 1 Prise Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 EL Zitronensaft; 3 Stk Zwiebeln

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (25 Stimmen)

In Scheiben geschnitten und mit Gewürzen verfeinert werden pikante Bratkartoffeln. Das Rezept für zwischendurch oder als Beilage.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3	EL	Alsan
1	kg	gekochte Kartoffeln
2	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Kümmel
1	Prise	Paprika
3	EL	Zitronensaft
3	Stk	Zwiebeln
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffeln in kleine, Würfel schneiden. Die Zwiebeln achteln und in Alsan glasig dünsten. Dann die Kartoffeln und den Kümmel zufügen, salzen, pfeffern und anbraten lassen.