Penne mit Tomatensauce

Name: Penne mit Tomatensauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 15 Stk Oliven; 2 EL Olivenöl; 3 EL Parmesan (gerieben); 200 g Penne; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 g Speck (gewürfelt); 0.125 l Suppe; 5 EL Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (79 Stimmen)

Lust auf eine schnelle Pasta? Dann ist das Rezept Penne mit Tomatensauce goldrichtig.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Penne
100	g	Speck (gewürfelt)
5	EL	Tomatenmark
0.125	l	Suppe
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Olivenöl
3	EL	Parmesan (gerieben)
15	Stk	Oliven
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Pasta Einfach Kochen Nudeln schnell Snacks Oliven Tomaten Hauptspeisen Hausmannskost Speck

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln im Salzwasser bissfest kochen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit Zwiebel schälen und klein schneiden. Oliven klein hacken.

Schritt 3

In einem Topf etwas Öl erhitzen, Speck und Zwiebel anbraten. Tomatenmark einrühren und mit etwas Suppe ablöschen. Oliven und Parmesan zugeben und kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.