Penne mit Räucherlachs

aktualisiert am 06.05.2024
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Penne mit Räucherlachs wird der ganzen Familie schmecken. Ein Pasta - Rezept, einfach, schnell und köstlich!

Penne mit Räucherlachs
© Gutekueche.at

Zutaten für 6 PortionPortionen

150 ml Suppe
2 Stg Sellerie
1 Stk Karotte
2 EL Olivenöl
4 EL Sauerrahm
400 g Penne
300 g Lachs (geräuchert)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Pasta Einfach Kochen Lachs Nudeln Österreich schnell Hauptspeisen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Penne mit Räucherlachs zuerst die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, dann gut abtropfen lassen.

Schritt 2

Inzwischen Sellerie und Karotte schälen, würfeln und in Öl anbraten. Mit Suppe aufgießen und bissfest dünsten.

Schritt 3

Den Lachs in Streifen schneiden und mit dem Sauerrahm in die Sauce heben. Nudeln einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
390
Fett
7 g
Eiweiß
21 g
Kohlenhydrate
58 g

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