Penne in Nuss-Zwiebelsauce
aktualisiert am 06.05.2024
Penne in Nuss-Zwiebelsauce schmecken sensationell, trotz der ausgefallenen Kombination. Versuchen sie dieses winterliche Pasta - Rezept.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 200 | g | Nudeln |
| 100 | g | Nüsse (gehackt) |
| 1 | EL | Butter |
| 80 | ml | Milch |
| 100 | ml | Schlagobers |
| 2 | Stk | Zwiebel (mittelgroß) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Penne in Nuss-Zwiebelsauce zuerst die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Anschließend gut abtropfen lassen.
Schritt 2
Zwiebel schälen und fein hacken. Die Nüsse in einer Pfanne rösten, die Butter und die Zwiebeln dazugeben und dünsten.
Schritt 3
Obers und Milch zugießen, mit Salz und Pfeffer würzen und alles etwas köcheln lassen. Nudeln mit der Sauce gut vermengen.
Tipps zum Rezept
- Mit Petersilie bestreut servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
743
Fett
58 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
56 g
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Kommentare
MaryLou
Wird sicher gut schmecken diese Nuss-Zwiebelsauce, allerdings fehlt in der Zutatenliste die Zwiebelmenge bzw. überhaupt Zwiebel. Ich werde mich selbst an die Menge herantasten.
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GuteKueche-Admin
steht nun dabei, danke für den HInweis.
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MaryLou
Ein ganz besonderes Erlebnis, der Biss auf die gehackten Nüsse. Penne mal anders für mich. Herrlicher Geschmack.
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