Pastasauce mit Sardellen
aktualisiert am 06.05.2024
Die schnelle Pastasauce mit Sardellen ist einfach in der Zubereitung. Durch die Zugabe von Lavendel hat das Rezept einen sensationellen Geschmack.

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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 1 | kg | Tomaten (geschält) |
| 1 | Stk | Zucchini |
| 5 | Stk | Sardellen |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 3 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Zweig | Lavendel |
| 1 | Schuss | Balsamicoessig |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Pastasauce mit Sardellen zuerst die Zwiebel und Knoblauch schälen, klein hacken und in Öl anbraten. Sardellenfilets zugeben und mitbraten.
Schritt 2
Zucchini putzen, klein würfeln und in die Pfanne geben. Mit den Tomaten aufgießen, den Lavendelzweig einlegen und alles weich dünsten.
Schritt 3
Mit Salz, Pfeffer und Essig die Sauce abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
130
Fett
7 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
11 g
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