Paprikawurstsalat

aktualisiert am 06.05.2024
3,0 (1 Stimmen)

Der Paprikawurstsalat ist ein deftiges Abendessen mit einem Stück Brot. Das Rezept eignet sich auch sehr gut für eine Party.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

250 g Paprikawurst
2 Stk Zweibeln (rot)
1 Bund Petersilie
4 EL Essig
2 EL Öl
2 Prise Pfeffer
2 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in einer Schüssel geben.

Schritt 2

Die Wurst in dünne Scheiben schneiden, die Petersilie waschen und kleinhacken.

Schritt 3

Aus Essig, Salz, Pfeffer und Öl ein Dressing rühren, auf die Salatzutaten gießen und mischen.

Tipps zum Rezept

  • Kalt servieren!

Nährwert pro Portion

kcal
272
Fett
14 g
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
7 g

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