Paprikasalat mit Joghurt-Rahmdressing

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (20 Stimmen)

Der Paprikasalat mit Joghurt-Rahmdressing passt sehr gut auf jedes Salatbuffet und wird gerne gegessen. Hier dazu das kalorienarme Rezept.

Paprikasalat mit Joghurt-Rahmdressing

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Msp Staubzucker
3 Stk Paprika (bunt)
0.5 Becher Joghurt
0.5 Becher Sauerrahm
1 Spr Zitronensaft
1 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch schälen und pressen. Sauerrahm mit Joghurt, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Staubzucker in einer Schüssel vermengen. Paprika waschen, entkernen, in mundgerechte Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben.

Schritt 2

Das Dressing mit den Paprikawürfeln mischen, abschmecken und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
124
Fett
6 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
13 g

Autor

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
Paprikasalat mit Joghurt-Rahmdressing ist immer eine Speise in vielen Farben und schaut gut aus. Geschmacklich runde ich mit Zitronen-Pfeffer ab
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