Paprikanudeln

Name: Paprikanudeln
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Nudeln; 1 EL Öl; 150 g Paprikaschoten; 1 EL Parmesan; 100 g Tomatensoße

von Stefan-P, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (24 Stimmen)

Ein wunderbares und sommerliches Rezept sind diese Paprikanudeln. Dieses leichte Pasta schmeckt der ganzen Familie.

Zutaten für 1 PortionPortionen

50	g	Nudeln
150	g	Paprikaschoten
1	EL	Öl
1	EL	Parmesan
100	g	Tomatensoße

PortionPortionen

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Pasta Gesund Kochen Nudeln Österreich schnell Vegetarisch Paprika Hauptspeisen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Währenddessen die gewaschenen und geputzten Paprikaschoten fein würfeln, das Öl in einem Topf erhitzen und die Paprikastücke anbraten. Mit der Tomatensoße ablöschen und etwa 5 Minuten lang leicht köcheln lassen.

Schritt 2

Anschließend die Nudeln in einem Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. In die Pfanne mit den Paprikastücken beigeben und den Käse untermischen.