Orangen-Süßkartoffel-Dessert

Name: Orangen-Süßkartoffel-Dessert
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Orangen; 160 g Süßkartoffeln; 1 Pk Vanillezucker, Bourbon-Vanille; 50 ml Wasser

von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (9 Stimmen)

Süßkartoffel, Orange und Vanille: Drei Zutaten im Rezept, die zusammen für ein cremiges Orangen-Süßkartoffel-Dessert sorgen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

160	g	Süßkartoffeln
50	ml	Wasser
2	Stk	Orangen
1	Pk	Vanillezucker, Bourbon-Vanille

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Kochtopf

Zeit

15 Min. Gesamtzeit Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

160 g Süßkartoffeln, 50 ml Wasser

Zuerst die Süßkartoffel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Im Wasser weich dünsten und dann etwas abkühlen lassen.

Schritt 2

2 Stk Orangen, 1 Pk Vanillezucker, Bourbon-Vanille

Sodann die Orangen schälen, eventuelle Kerne entfernen. Dann die Orangen mit dem Vanillezucker im Mixer pürieren. Die Süßkartoffeln zugeben und alles fein pürieren.