Oliven-Schafkäsedip

Name: Oliven-Schafkäsedip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 6 Stk Knoblauchzehen; 4 EL Kräuter; 2 EL Milch; 15 Stk Oliven (ohne Kern); 3 EL Olivenöl; 259 g Schafkäse; 2 EL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (25 Stimmen)

Dieses Rezept vom Oliven-Schafkäsedip schmeckt köstlich auf geröstetem Fladenbrot.

Zutaten für 4 PortionPortionen

259	g	Schafkäse
4	EL	Kräuter
6	Stk	Knoblauchzehen
15	Stk	Oliven (ohne Kern)
2	EL	Zitronensaft
2	EL	Milch
3	EL	Olivenöl

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Schafskäse in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Die Kräuter waschen und fein hacken. Anschließend unter den Käse mengen.

Schritt 2

Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Oliven hacken und mit dem Zitronensaft und dem Olivenöl mischen. Alles unter die Schafskäsecreme rühren, zuletzt die Milch unterrühren.