Ofenpfannkuchen

Name: Ofenpfannkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter (weich); 2 Stk Eier; 1 EL Fett für das Blech; 250 g Mehl; 600 ml Milch (1,5 % Fett); 1 Prise Salz; 1 EL Zucker

von DonR_Balken, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (17 Stimmen)

Einfach in der Zubereitung ist dieses Rezept vom Ofenpfannkuchen. Er schmeckt der ganzen Familie.

Zutaten für 4 PortionPortionen

600	ml	Milch (1,5 % Fett)
250	g	Mehl
1	Prise	Salz
2	Stk	Eier
1	EL	Butter (weich)
1	EL	Zucker
1	EL	Fett für das Blech

PortionPortionen

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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Aus allen Zutaten einem glatten Teig rühren und auf ein gut gefettetes Blech (auf hohen Rand achten, mind. 2,5 cm) gießen. Das Blech anschließend in den auf 200 - 220°C vorgeheizten Ofen schieben.