Ofenkartoffel mit scharfer Sauce
aktualisiert am 06.05.2024
Ofenkartoffel mit scharfer Sauce ist ein köstlicher Snack, probieren Sie das Rezept einfach einmal aus!

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | große Erdäpfel |
| 25 | g | Hot Ketchup |
| 25 | g | Hot Ketchup |
| 50 | g | Ketchup |
| 0.5 | Stk | Paprika, rot |
| 0.25 | Stk | rote Zwiebel |
| 25 | g | Mais |
| 1 | TL | englischer Senf |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 0.5 | Stk | Chilischote, rot |
PortionPortionen
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Zeit
90 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 80 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst Erdäpfel in Alufolie wickeln und bei 200℃ etwa 1,5 Stunden weichbraten.
Schritt 2
In der Zwischenzeit Knoblauch und Chilischote fein hacken (ev. Handschuhe verwenden). Dann Zwiebeln schälen und kleinwürfelig schneiden.
Schritt 3
Nun Paprika klein schneiden und alles mit den restlichen Zutaten vermengen. Durchziehen lassen und zu den fertigen Erdäpfeln servieren
Nährwert pro Portion
kcal
166
Fett
1 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
35 g
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